La gran mayoría pensaría que por ser estadounidense, los platillos favoritos de Mike Trout serían las hamburguesas, hot dogs, macarrones con queso, u otra comida típica de su país.
En una reciente entrevista, el periodista dominicano Yancen Pujols conversó con el pelotero más mediático de la MLB como lo es Mike Trout de los Angelinos de los Ángeles.
Quien le ha dejado saber a su moderador que su plato existe un plato de comida dominicana que lo vuelve loco.
El plato que lo vuelve loco es «el rabo de vaca encendío”, un plato tradicional de la República Dominicana.
Al final de este articulo te explicaremos más detallado que es este plato para aquellos que no lo conocen.
El moderador Yancen Pujols agradeció a Dios en primer lugar y luego al dominicano Albert Pujols por ayudarlo a realizar la entrevista con Mike y a sus seguidores por el apoyo de siempre.
https://twitter.com/YancenPujols/status/1259293313611563013
Mike Trout es el mejor jugador de las Grandes Ligas, dueño de tres premios al Jugador Más Valioso en la Liga Americana.
Protagonista de una firma que cruzó la frontera de los 400 millones de dólares y, entre tantas otras cosas, también se ha encariñado con un plato dominicano.
Nelson Cruz también lo había dicho hace unos días
“A Mike Trout le gusta el rabo de vaca”, dijo Nelson Cruz, una voz autorizada en el tema gastronómico en las Grandes Ligas.
Cruz se ha encargado de darle continuidad a la tradición que una vez iniciaron los dominicanos de mandar comida dominicana al equipo visitante.
Así que inscriban a Trout en el grupo de los que han sido conquistados por una marca de mesa local.
“Ese es enfermo con ese rabo de vaca, hay que llevarle su rabo”, agregó Nelson entre risas durante una conversación en vivo por la red social Instagram.
“Primero era Robinson (Canó) que le mandaba y en la mayoría de ocasiones cuando él (Trout) pedía, era rabo de vaca.
Llévenme rabo decía”, señaló Cruz, el estelar bateador designado de los Mellizos.
Varios peloteros dominicanos entrevistados recientemente han manifestado que Trout es un pelotero que da un trato caballeroso a sus colegas.
Pero ahora hay algo que lo vincula más con la cultura dominicana. “Le gusta el rabo de vaca y mucho”, dijo Albert Pujols, compañero de Trout en los Angelinos de Anahiem. “Pero algo que no te imaginas”.
Cruz recordó como en Seattle la comida criolla estaba la orden del día, ya que tanto él como su entonces compañero y muy buen amigo Robinson Canó se encargaban de que todo el mundo
comiera.
“En Seattle llovía la comida dominicana porque Robinson llevaba para el equipo visitante y para el equipo de nosotros y yo hacía lo mismo.
Y así lo seguimos haciendo ahora en Minnesota”, dijo el siempre educado Cruz, uno de los peloteros más respetados en la actualidad en las Mayores.
Que es el rabo de vaca encendío
El rabo encendio’ es una comida sabrosa y rica en sabores. De una textura inigualable y de un sabor que hace gala de todas lo que representa la comida, no solo de la Republica Dominicana, sino también de la legendaria comida caribeña
Este plato se prepara con la cola de la vaca (res) y que lleva su buena dosis de picante, por algo se le llama “rabo encendío”.
Comiencen por comprar un rabo de res. Me gusta comprarlo en la carnicería, donde puedo pedir el grosor exacto que deseo. Les recomiendo que para 5 personas compren al menos dos rabos.
Lo serví con arroz blanco, (que en mi opinión es lo mejor para todas las carnes que tengan salsita) y con yuca mocana con cebollitas.